Wat nodig?

 

Voor 1 groot glas

• 200 ml warm water
• 2 gram (1 builtje) Yin Yang
• 1/2 avocado
• 1/2 cup of 120 ml havermelk
• 3 ontpitte dadels

 

Hoe maken?

Laat de Yin Yang 5-7 minuten trekken in het warme water. Haal het zakje eruit en zet de thee aan de kant om af te koelen. Of voeg een ijsblokje toe voor een sneller resultaat.

Plaats alle ingrediënten samen in de blender en mix 20-30 seconden of tot het een glad geheel vormt.

Schenk in een groot glas en geniet van deze Avoficionado als ontbijt of als gezond tussendoortje.

 

 

Star of the show

• Havermelk is een bron van vele vitaminen en mineralen. Ook heeft deze melk wateroplosbare vezels (betaglucaan) die een gunstig effect hebben op de cholesterol. Havermelk is niet enkel goed voor de spijsvertering, het heeft ook een goede invloed op de huid door zijn hoeveelheid vitamine B en essentiële vetten.
• Door de grote hoeveelheid nutriënten is de avocado een echte superfood. Zo bevat hij onder andere gezonde vetten, vezels, kalcium en vitamines C, E en B6. Verder zorgen de aanwezige magnesium en natrium voor het verlagen van de bloeddruk. Ook hebben avocado's ontstekingsremmende eigenschappen.