Wat heb je nodig?
3/4 kleine broccoli
2 eetlepels olijfolie
1 theelepel Rose Harissa
1 theelepel Rode Dukkah
Zout
Wat moet je doen?
Verdeel de broccoli in roosjes.
Bak de broccoli snel een paar minuten in de pan in olijfolie tot hij kleur krijgt maar nog beet heeft.
Breng op smaak met zout en draai om met Rose Harissa.
Zet dan de pan uit.
Garneer met Rode Dukkah en serveer!