Mill & Mortar heeft in samenwerking met cakeblogger en kookboekschrijver Ditte Julie een biologische kruidenmix ontwikkeld voor cakes en desserts met fruit en bessen. De blend is het antwoord op de grote vraag om een pittige toets toe te kunnen voegen aan desserts zonder een hele waslijst aan specerijen te moeten inslaan waarvan je dan toch maar weinig nodig hebt. Cake Factor is een gebruiksklare kruidenmix die in de volledige zoete keuken past en al zeker voor alle fruitige desserts.
Cake Factor is een gebalanceerde smaakmaker op basis van piment, gepoederde nootmuskaat, steranijs, echte Sri Lanka-kaneel met tonen van kruidnagel en gember.
De blend geeft karakter aan fruit in cakes en desserts. Ook leuk als pittige toets in zelfgemaakte marshmallows, roomkoekjes, brood, confituren en jams, ... Ongetwijfeld je beste vriend tijdens de feestdagen voor het toevoegen van die speciale 'kerstkruiden' aan cakes en andere desserts.
kaneel uit Sri Lanka *, steranijs *, piment *, gember *, kruidnagel *, nootmuskaat*
* = biologisch